肉馅酿鸡蛋
【词语拼音】ròu xiàn niàng jī dàn
【词语繁体】肉餡釀雞蛋
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
材料 主料:鸡蛋 5个 猪瘦肉 2两 西兰花 4小朵 配料:胡萝卜 若干片 做法1、鸡蛋入清水煮熟。 2、猪瘦肉剁成肉末,加入少量盐、味精、五香粉、姜粉一点香油调成肉馅,肉馅不要太干,可酌情加入植物油。 3、煮熟的鸡蛋去皮,对切成两半,小心将蛋黄取出,将十个半片的蛋清摆在盘中,将肉馅均匀的放入蛋清的小窝里,最后在表面上摆上几棵香菜,上锅蒸10分钟即可。
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