酿馅辣子

【词语拼音】niàng xiàn là zǐ

【词语繁体】釀餡辣子

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
酿馅辣子是将尖椒的种子挖出，将羊肉切成肉末用调料煨好后，放入尖椒里，在油锅内煎软后，加入高汤湿淀粉勾欠后即可食用。本菜肉质鲜美，口感麻辣，特别适合冬季食用。