西洋菜鸭肾汤

【词语拼音】xī yáng cài yā shèn tāng

【词语繁体】西洋菜鴨腎湯

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
西洋菜鸭肾汤是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。西洋菜先洗净。鸭肾鲜品味较清新，干品次之，洗净后先煲至将好时，加入西洋菜。一滚开即汤成。