菜萝卜鸭汤
【词语拼音】cài luó bo yā tāng
【词语繁体】菜蘿蔔鴨湯
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量鸭半只白萝卜一个小泡椒几个泡豇豆一两根老姜一块做法1. 半只鸭洗净，白萝卜去皮切片，老姜拍碎2. 炖锅里盛入半锅水，煮沸，放入半只鸭；煮两三分钟，发现汤里有血沫，用滤网勺捞出3. 放入泡椒和泡豇豆，还有拍碎的老姜，盖上锅盖，调小火，焖煮一个小时左右4. 揭开锅盖，放入白萝卜片，盖上锅盖，小火煮20分钟左右5. 关火，揭开锅盖，根据个人口味放入适量盐即可。如果有的朋友非常喜欢汤的酸辣味，并且口味较重，建议炖汤时可以舀入一两勺泡菜水，酸辣的味道会更浓厚1
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