词语啤酒炒活蟹的详细解释,啤酒炒活蟹的拼音及基本释义

啤酒炒活蟹

【词语拼音】pí jiǔ chǎo huó xiè

【词语繁体】啤酒炒活蟹

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
啤酒炒活蟹1.活蟹宰杀洗净剁成小块,切口处蘸干面粉,放植物油中炸成金黄色。2.勺中加底油,放入葱姜煸出香味,即加入蟹块、啤酒、盐、少许酱油、糖等调料炒入味,用水淀粉勾稀芡,淋花椒油即成。