黑啤酒
【词语拼音】hēi pí jiǔ
【词语繁体】黑啤酒
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【词语解释】
一种颜色较深的酿造啤酒。啤酒按口味、色泽、地名及成分而分类。黑啤酒则是以色泽分类，酿造时，使用经烘烤的黑麦芽，以加深颜色，使麦芽味加强，及提供一些粗涩及苦辣的口味。其酒精含量高于一般啤酒。也称为「波特酒」。
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