东坡泡菜

【词语拼音】dōng pō pào cài

【词语繁体】東坡泡菜

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
东坡泡菜，四川省眉山市东坡区特产，中国国家地理标志产品。东坡泡菜具有色泽红润光亮，麻、辣、酸、鲜、甜、香，质地脆嫩，咸淡适口，细韧耐嚼、入口香脆、回味悠长。2009年12月，原国家质检总局正式批准“东坡泡菜”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。