鹌鹑豆腐

【词语拼音】ān chún dòu fǔ

【词语繁体】鵪鶉豆腐

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
这是一道美食，属于热炒类菜肴，主要原料有豆腐、鸡蛋黄等，配料是冬笋、黄瓜、胡萝卜等，主要调料是花生油、香油、料酒等。