白烧鱼骨
【词语拼音】bái shāo yú gǔ
【词语繁体】白燒魚骨
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
白烧鱼骨是辽宁省传统名莱，选用渤海鲜鲨鱼软骨为主料，配以其它辅料，用白烧的方法制成。是夏季海味名菜之一。色白如玉，脆嫩鲜香。
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