海蜇头

【词语拼音】hǎi zhé tóu

【词语繁体】海蜇頭

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚，营养丰富，一般凉拌食用。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。海蜇忌与白糖同腌，否则不能久藏。