鸡丝拌海蜇

【词语拼音】jī sī bàn hǎi zhé

【词语繁体】雞絲拌海蜇

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
鸡丝拌海蜇是四川省的传统名菜，属于川菜系。此菜丝白汁红,脆嫩,鲜咸,香辣。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。