鲜椒嫩仔鸡
【词语拼音】xiān jiāo nèn zǐ jī
【词语繁体】鮮椒嫩仔雞
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
鲜椒嫩仔鸡是一道四川省的特色传统名菜，属于川菜系。鸡肉鲜嫩，香辣回甜。.将童子鸡浸煮至熟；茨粉拌成酸辣口垫入盘底，将童子鸡斩件入盘，用黄瓜切片围边；花椒、米椒、杭椒撒在鸡上面，用热油淋在上面即可。
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