蒜汁

【词语拼音】suàn zhī

【词语繁体】蒜汁

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
蒜汁是由蒜，盐，生抽，醋，食用油，辣椒粉制作的调味品。蒜汁不单单是拌面，用来做蒸菜的搭配酱汁，用来做卤肉的搭配酱汁，都是绝好的。