茄汁薯枣
【词语拼音】jiā zhī shǔ zǎo
【词语繁体】茄汁薯棗
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
茄汁薯枣是一道色香味俱全的地方名肴，属于浙菜系。主要原料是马铃薯，口味是香脆，营养丰富，味道可口，色泽红亮，甜中带酸，香脆油润，外形似枣。
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