手撕包菜

【词语拼音】shǒu sī bāo cài

【词语繁体】手撕包菜

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。此菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。以小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、生抽、高汤、醋等制作而成。