词语海米烧菜花的详细解释,海米烧菜花的拼音及基本释义

海米烧菜花

【词语拼音】hǎi mǐ shāo cài huā

【词语繁体】海米燒菜花

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
海米烧菜花是浙江省传统的特色名菜,属于浙菜系。味道鲜美,清脆可口,深受浙江民众喜爱。先把菜花洗净,掰成小块,放入开水锅中烫至断生,捞出用凉水过凉,捞出沥干水分待用。 炒锅置中火上,加入油4汤匙,烧至温热,下葱段炸至金黄色捞出不要;随后烹入绍酒,加入约4汤匙水和少许鸡粉,下海米、菜花、盐,烧至入味,用水淀粉勾芡,出锅即成