油闷春笋
【词语拼音】yóu mèn chūn sǔn
【词语繁体】油悶春筍
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量春笋3料酒1生抽2老抽1白糖1盐1做法1. 先将去壳的春笋滚刀切好，放锅里煮开，沥干2. 另起一锅倒油，油热之后春笋倒进去翻炒，倒入料酒，生抽，老抽，白糖翻炒，加盐，加入没过春笋的开水，盖上锅盖闷一会3. 开盖翻炒，大功告成！ 1
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