酱闷春笋
【词语拼音】jiàng mèn chūn sǔn
【词语繁体】醬悶春筍
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量春笋若干葱花少许老抽1生抽1盐1红糖1蚝油1做法1. 春笋剥皮洗净，切块备用。 2. 大火煮五分钟，去其涩味，捞出沥干。 3. 油锅中火炒至发黄，加酱汁焖。 4. 酱汁调法：老抽生抽糖比例为313，加一点点盐和醋，混合均匀之后加水。 5. 收汁儿之后，撒点儿葱花。 1
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