川式牛排
【词语拼音】chuān shì niú pái
【词语繁体】川式牛排
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
西红柿对切成两块，面向上直刀切成1.2厘米宽的半圆形块10个，逐块切成连夹片，放于10个小圆盘一端，将生菜洗净裹成卷，立插西红柿夹中。
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