皮冻

【词语拼音】pí dòng

【词语繁体】皮凍

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。