冻鸭

【词语拼音】dòng yā

【词语繁体】凍鴨

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
冻鸭是一道江苏省的传统名菜，属于淮扬菜系。以鸭子、猪肉为主料，配以葱、姜、精盐等辅料制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。