糖化蛋白

【词语拼音】táng huà dàn bái

【词语繁体】糖化蛋白

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
通过非酶促反应作用将糖基加到蛋白质的氨基酸基团上。合成的速率与血糖的浓度成正比，直到蛋白质降解后才释放，故能持续存在于该蛋白质的整个生命中。