酵母浸出粉

【词语拼音】jiào mǔ jìn chū fěn

【词语繁体】酵母浸出粉

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
酵母浸粉即粉状酵母浸出物（（YEF——Yeast extract fermentation），是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母为原料，经自溶、酶解、浓缩、干燥等工艺制成的一种富含蛋白质、氨基酸、肽、多肽、核酸、维生素及微量元素等营养成分的生物培养基产品。