词语酵母葡聚糖的详细解释,酵母葡聚糖的拼音及基本释义

酵母葡聚糖

【词语拼音】jiào mǔ pú jù táng

【词语繁体】酵母葡聚糖

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
酵母-β-葡聚糖 dextran ,glucan又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中,现代研究发现,姬松茸中含有的B葡聚多糖最为丰富且具有较高的生物活性。葡聚糖具有较高的分子量,主要由D-葡萄吡喃糖以α,1→6键连接,支链点有1→2、1→3、1→4连接的,并且以β-1,3/-1,6结合的β-葡聚糖生物活性最高。随着微生物种类和生长条件的不同,其结构与功能也有差别。