黑米粉面包
【词语拼音】hēi mǐ fěn miàn bāo
【词语繁体】黑米粉面包
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量高筋面粉200克黑米粉50克即食燕麦片适量细砂糖13克盐4克酵母粉5克水160克做法1. 将所有材料混合搅拌(我用面包机大概揉了三个20分钟),搅拌至面团有弹性可拉出稍具透明状的薄膜2. 室温发酵至两倍大3. 将面团滚圆,盖上保鲜膜,松驰15-20分钟4. 将面团擀成椭圆形,翻面,从近身体一侧卷起来,收口处捏紧5. 表面喷水,沾燕麦片,放至温暖处发酵至两倍大6. 烤箱预热,200度7. 在面团的一侧割开一道口,放置2-3分钟,待口裂开,放入烤箱内,中层,上下火,200度,25分钟即可8. 晾凉后切片放入保鲜盒内即可1
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