茄汁雪魔芋

【词语拼音】jiā zhī xuě mó yù

【词语繁体】茄汁雪魔芋

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
【茄汁雪魔芋】 菜肴特点：酥脆糯香、茄汁味浓；此肴为川菜烹饪大师刘冲创意代表菜品，《四川烹饪》杂志1997年第5期收录发表。