烤牛肉条
【词语拼音】kǎo niú ròu tiáo
【词语繁体】烤牛肉條
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量牛里脊500克小葱若干姜若干若干蒜若干若干盐5克生抽30ml蚝油10ml黄酒10ml蜂蜜10ml麻油10ml糖15克做法1. 牛肉顺着纹路切条，手指粗细，浸泡在凉水中半小时，去血水，洗干净，挤掉水分。2. 葱姜蒜切末，所有原料和牛肉一起抓匀，装入保鲜袋中，入冷藏室腌过夜。3. 腌好的牛肉从汤汁中捞出，腌料杂质不要，平铺在刷了油的锡纸上，再在牛肉表面薄薄刷一层油。4. 烤箱中层，200度，一面烤半小时后，翻面，再烤20分钟左右，直至牛肉表面变干焦。1
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