烤咖喱牛肉
【词语拼音】kǎo gā lí niú ròu
【词语繁体】烤咖喱牛肉
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量牛后腿肉500克洋葱1个口蘑6个咖喱块半盒（3块）黑胡椒碎适量油一小勺盐一小勺做法1. 牛肉切片，洋葱切丝，口蘑切片。2. 牛肉加盐、黑胡椒碎和油抓一抓，盐五分钟。3. 不粘锅烧热加底油，放入洋葱和口蘑炒至变色出水，出锅铺一层在锡纸上。4. 热锅冷油加入牛肉快速翻炒，牛肉一变色就沿锅边加一点水，然后放入咖喱块。5. 咖喱和肉炒匀后稍微再加热一会儿蒸发一点水分，出锅铺在洋葱口蘑上。6. 把咖喱牛肉用锡纸包起来，扎几个小孔。180°烤10分钟。（依照各家烤箱特性╮(╯▽╰)╭。。。不是固定的。。熟了就行）1
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