芽菜炒肉末
【词语拼音】yá cài chǎo ròu mò
【词语繁体】芽菜炒肉末
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量芽菜半斤肉末半斤干辣椒,花椒少许老抽少许做法1. 肉末,芽菜,干辣椒,花椒备用,姜切姜末备用。 2. 热锅凉油,下姜末,干辣椒,花椒炒香,注意花椒不要炒糊。然后加入肉末,姜肉末炒变色。 3. 加入芽菜翻炒,然后加入老抽调色,由于芽菜本身有盐味,所以根据咸淡决定是否加入盐。炒熟出锅装盘即可。 1
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