咸蛋炒茭白
【词语拼音】xián dàn chǎo jiāo bái
【词语繁体】鹹蛋炒茭白
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量茭白超市买一盒自制咸鸡蛋,或超市买咸鸭蛋2个自制泡椒,也可以在超市购买2勺葱姜少许橄榄油2勺醋少许做法1. 茭白切丝,咸鸡蛋切小块,葱姜切小末2. 锅热后加2勺橄榄油,放入葱姜末和泡椒炒香后,加入咸鸡蛋块翻炒3. 再加入茭白丝炒匀后,盖上锅盖,把火调小一点点闷2到3分钟(为了不糊锅可以再加一点橄榄油),不要加水,直到茭白变软4. 加一点醋(也可以不加),翻炒均匀后出锅。1
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