贡丸炒面
【词语拼音】gòng wán chǎo miàn
【词语繁体】貢丸炒面
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量辛拉面1包香菇贡丸5个胡萝卜半根卷心菜200g蒜3瓣现磨黑胡椒10g泰式鱼露15ml做法1. 将胡萝卜去皮，连同卷心菜一起洗净，切成细丝，蒜切成蒜片 3. 将辛拉面面饼投入煮贡丸的沸水中，煮至面芯刚刚熟，捞出过凉水迅速冲凉并沥干水，然后拌入一点油，防止黏连，用厨房剪将方便面剪几刀，以免一会儿炒的时候散不开。 4. 锅中倒入稍多的油烧热，放入蒜片爆香后，放入胡萝卜和包菜丝迅速翻炒，然后放入香菇贡丸一起炒。 5. 下方便面，然后磨入黑胡椒碎，将火力调小，用快手将面和菜翻炒均匀。 6. 撒入鱼露，再次翻炒均匀。齐活儿！ 1
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