香炸小鱼干
【词语拼音】xiāng zhà xiǎo yú gàn
【词语繁体】香炸小魚幹
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 小鱼干儿紫苏姜蒜辣椒酱油做法1. 小鱼干儿洗干净滤干水,姜蒜紫苏切末2. 锅里放油烧热,姜蒜先下锅稍稍爆香,小鱼干入锅,翻炒一会儿,接着紫苏入锅,加一点儿水,稍稍焖一会儿3. 水收干,只剩油了,这时候把鱼干儿扒拉到一边儿,在空出的地方倒入辣椒粉,小火炸香,就是变成辣椒油4. 然后扒拉回来鱼干儿,加一点儿酱油调色,试试咸味,不够加盐5. 最后一点儿鸡精或者味精6. 完成1
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