苏式肉月饼

【词语拼音】sū shì ròu yuè bǐng

【词语繁体】蘇式肉月餅

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
苏式肉月饼是一种肉馅月饼，有着最悠久的历史，以其制作精细考究著称，是中国特色传统美食，更受到江南地区人民的喜爱。苏州是苏式月饼的发源之地，苏式月饼这名字就这样传下来了。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮，小麦粉、食用植物油或猪油制酥，经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。 而苏式肉月饼则是苏式月饼中的佼佼者， 也可以说是月饼家族中的独行者。