京式月饼

【词语拼音】jīng shì yuè bǐng

【词语繁体】京式月餅

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
京式月饼，是北方地区月饼类食品的代表品种之一，花样众多。起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为2：3，重用麻油，口味清甜，口感脆松。主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。