冬瓜排骨清汤

【词语拼音】dōng guā pái gǔ qīng tāng

【词语繁体】冬瓜排骨清湯

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
冬瓜排骨清汤是广东省的传统名菜，属于粤菜汤粥菜谱之一，以冬瓜为制作主料，冬瓜排骨清汤的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于咸鲜。冬瓜排骨清汤的特色：此汤味道清淡，利于清热。多在夏天饮用 ，具有清热祛湿，美容养颜的功效。