豆汁
【词语拼音】dòu zhī
【词语繁体】豆汁
【词语结构】AB式词语
【词语字数】两字词语
【词语解释】
（一）、（豆汁儿）制绿豆粉时剩下来的汁，发酵后味酸，可做饮料。
（二）、豆浆。
【详细解释】
（一）、制绿豆粉时剩下来的汁。味酸，可做饮料。
唐 鲁孙 《北平的书摊儿》：“﹝ 厂甸 ﹞各种吃食如凉糕、蜂糕、炸糕、驴打滚、爱窝窝、豆汁、灌肠。”
（二）、方言。豆浆。
【英语翻译】 a fermented drink made from ground beans; soya-bean milk
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