湖州馄饨

【词语拼音】hú zhōu hún tún

【词语繁体】湖州餛飩

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
湖州大馄饨是浙江地区一道传统名小吃，起源于湖州，历史悠久，以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制成馅。馄饨煮熟后，放入肉骨汤中，撒以葱末、蛋皮丝而成。皮薄馅多，汤鲜味美。