大肉辣子疙瘩

【词语拼音】dà ròu là zǐ gē da

【词语繁体】大肉辣子疙瘩

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
辣子疙瘩是陕西户县特有的传统名小吃，属于泡馍。源于陕西关中地区 最为 "户县" 有名 色香味具全 油而不腻 可称之为"关中一奇"。辣子疙瘩红油飘浮一层，配料色泽鲜艳，馅心清素，肉块酥烂，汤酸辣，香味扑鼻。