疙瘩面条

【词语拼音】gē da miàn tiáo

【词语繁体】疙瘩面條

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
将猪五花肉切成米粒大的丁，投入烧热的油锅内炒至水分出净，加入少许醋、料酒、八角1克、桂皮1克、姜末、精盐10克、葱花50克及适量的肉汤或清水，用小火煨2小时左右，即成肉臊子。