靖江肉脯

【词语拼音】jìng jiāng ròu fǔ

【词语繁体】靖江肉脯

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
靖江猪肉脯是江苏省泰州市靖江市的一道传统名吃，属于苏菜系，该菜品以猪腿肉为主要食材，菜品色泽棕红，光泽美观，口味香甜，食而不腻，成品为片型，长12厘米，宽8厘米，每千克60片左右。