蔬菜干态蜜饯

【词语拼音】shū cài gàn tài mì jiàn

【词语繁体】蔬菜幹態蜜餞

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
蔬菜干态蜜饯加工技术，制作工艺简单，操作容易，大小规模均能生产，特别适宜于开展多种经营，对开发新产品，增加就业渠道有着重要的意义。其制作工艺流程为：原料-分级整理-切分-腌坯、硬化-漂洗-硫处理-预煮-糖制-沥干糖液-干燥-上糖衣-包装、贮藏。