葡萄蜜饯
【词语拼音】pú táo mì jiàn
【词语繁体】葡萄蜜餞
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
做法 将白色大葡萄洗净，用别针分离出种子，然后放于糖水中煮制。开始时用文火熬煮，逐渐加大火热，不断搅拌，一直到基本熬干。在撤火前加适量柠檬酸，并根据对芳香味的要求加入适量香兰素拌匀，冷却后即为蜜饯。
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