蒜泥莴苣
【词语拼音】suàn ní wō jù
【词语繁体】蒜泥萵苣
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
原料莴苣1000克、大蒜一头、香油10克、醋25克、盐二克。 制作1、将莴苣刮去皮,切成长5厘米、宽厚各1厘米的条,大蒜去皮,捣成泥。 2、将莴苣放人盐中拌匀,腌出水后,沥去余汁装盘,放人蒜泥、香油、醋拌匀入盘即成。
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