瓜饺

【词语拼音】guā jiǎo

【词语繁体】瓜餃

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
瓜饺由屯溪迎春馆创立，已有百年历史。馅心以冬瓜为主料，配猪肉、火腿、香菇、麻油等炒烩，然后加淀粉勾芡而成。饺子包好后上笼蒸，蒸熟后，馅松嫩，微带卤汁和冬瓜清香，鲜美可口。