油饺

【词语拼音】yóu jiǎo

【词语繁体】油餃

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
原料： 精面粉，糯米粉，细豆沙馅，猪板油丁，绵白糖，色拉油。 制作： 面粉用沸水烫成熟面，与糯米粉揉匀成粉团，搓条，摘剂，掀成皮子。将细豆沙馅，猪板油丁和糖分别包入皮子，对折成半月形饺子，放入油锅，炸至金黄色捞起。 特点： 外脆内嫩，糯香可口。