宿迁猪头肉
【词语拼音】sù qiān zhū tóu ròu
【词语繁体】宿遷豬頭肉
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
宿迁猪头肉是一道传统名菜，属于苏菜系，此菜色泽红润，香味浓郁，肥肉酥烂，瘦肉鲜香，味纯而嫩。宿迁猪头肉以猪头为主要材料，烹饪技巧以红烧为主，口味属于五香味。
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