扬州煮干丝
【词语拼音】yáng zhōu zhǔ gàn sī
【词语繁体】揚州煮幹絲
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
扬州煮干丝是一道江苏的名菜，属于淮扬菜系。它对高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者有很好的食补作用。
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