龙井干丝
【词语拼音】lóng jǐng gàn sī
【词语繁体】龍井幹絲
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
原料： 鲜汁白豆腐干200克 龙井茶3克 茶油5克? 制法：? 豆腐干切成丝，放入沸水里烫一下，捞出沥干水分；龙井茶用1000克80℃的开水冲泡3分钟后，滗出茶汤，将豆腐干丝放入茶汤内浸泡2小时后，捞出沥干水分，再加入茶油和泡好的茶叶，拌匀装盘即可。（此菜因豆腐干本身有盐味，所以不用放盐。）?
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