甜酸独蒜
【词语拼音】tián suān dú suàn
【词语繁体】甜酸獨蒜
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
糖蒜，也称糖醋蒜、甜蒜，是一种南北皆有的酱菜，做法是将红糖（白糖亦可）、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后，腌渍大蒜而成，颜色为白色或浅褐色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽。
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