酸甜脆黄瓜
【词语拼音】suān tián cuì huáng guā
【词语繁体】酸甜脆黃瓜
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量小黄瓜海盐（或者普通食盐）亨氏苹果醋（或者白醋）白砂糖做法1. 小黄瓜洗干净，晾干，整齐排入盆子（无油无水）里面，撒一点海盐腌制，如果黄瓜多，就放重物压在上面； 2. 大概几小时后，盐化成水，把黄瓜翻面，再撒多一点海盐，尾部可以多一点盐；几小时后，全部盐化水，再翻面，偶尔晃动盆子，让盐水沾满黄瓜；黄瓜会软下去（我用了20小时左右） 3. 把黄瓜拿出来，稍微紧密排好在保鲜盒里面，用苹果醋全部盖住黄瓜，放点白砂糖，（我重新做：白砂糖放点醋煮开放进去好，因为白砂糖没有消毒）放在阴凉的地方，几天后就可以食用了。 1
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